13 juin 2011
Petits sablés aux pépites de chocolat
Sablés aux pépites de chocolat, facile, rapide et surtout.... BON!!!
Voici la recette:
130gr de farine
150gr de Maïzena
150gr de beurre
30gr de sucre glace
40gr de sucre roux
1 oeuf
1 CàC de café soluble (ou 1/2 CàC d'éxtrait de café)
Des pépites de chocolat
Mélanger énergiquement les sucres, le café et le beurre
Ajouter l'oeuf, battre de nouveau énergiquement
Pour finir ajouter la farine et la Maïzena à la spatule
Mettre la pâte dans une poche à douille, (attention ne pas prendre une petite douille, pensez aux pépites!) donnez forme à vos sablés et enfourner environ 15mn à 180°C
Laisser refoidir et déguster!
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