Pâtisserie simple et gourmande

31 juillet 2011

Bonhommes en pain d'épices

A la recherche d'un petit atelier culinaire avec vos enfants, cette recette sera parfaite pour aigayer les jounées ou le temps est mossade. Recette : 350G de farine 1 CS de gingembre en poudre 1,5 CS de canelle en poudre 1 oeuf 125g de beurre 80g de sucre...

Posté par patisgourmand à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit gateau, Biscuit, Bonhomme en pain d'épice, epice

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30 juillet 2011

Biscuit chocolat amandes

Biscuit parfait pour une petite pose gourmande autour d'un café, d'un chocolat chaud ou d'un thé. 3 blancs d'oeufs 200gr de sucre glace 125gr de poudre d'amandes 3CS de cacao en poudre Préchauffer votre four à 130°C Dans un cul de poule monter les blancs...

Posté par patisgourmand à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Biscuit, amande, biscuit au chocolat, biscuit sec

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25 juillet 2011

Caramel au beurre salé

Ci-dessous une recette de caramel au lait, simplement excellente. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : 75 g de beurre demi-sel 9 cuillerées à soupe de sucre roux 20 cl de lait concentré demi-écrémé - Commencer par faire fondre le beurre...

Posté par patisgourmand à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, caramel au beurre salé, caramel au lait, confiserie

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16 juillet 2011

"Pudding" à la semoule et glace au café

Je ne sais pas trop comment appeler ce gateau, car c'est une sorte de pudding, fait avec le restes des petits gâteaux à la semoule (recette ici). la recette est trés simple et j'ai été surprise du résultat final, c'était vraiment excellent! La recette...

Posté par patisgourmand à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pudding, pudding semoule, recette dessert

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15 juillet 2011

Petits gâteaux de semoule

Voici une recette facile à réaliser, idéale pour le gôuter ou encore le petit déjeuner, petits gâteaus trés tendre à l'intérieur... Pour les réaliser, vous aurez besoin de: 1/2 tasse de semoule fine 2 tasses de farine 1/4 de tasse de sucre 1 cuillère...

Posté par patisgourmand à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, muffins, chocolat, petit gateau, gateau de semoule, semoule

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14 juillet 2011

Tarte au fromage blanc

Posté par patisgourmand à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, froma blanc, tarte

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14 juillet 2011

Petits gâteaux au chocolat "recette sans oeufs"

Plus d'oeufs dans votre frigo et envie de réaliser une pâtisserie, cette recette sera parfaite! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de: 3 verres de farine 20cl de crème liquide 1 verre de lait 2 verres de sucre 100g de chocolat 1 sachet de levure...

Posté par patisgourmand à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau chocolat, gateau sans oeuf, petit gateau

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14 juillet 2011

Karpatka

La Karpatka, est un gateau Polonais, excellent mais trés calorique. Recette testée plusieurs fois et qui a toujours était une réussite. Je ne vais pas faire un copier coller de la recette, car celle-ci vient du site "PTITCHEF", donc vous trouverez ci-dessous...

Posté par patisgourmand à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KARPATKA, creme au beurre, gateau polonias, pâte a choux

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