Feuilleté version jambon.

 IMGP2772

Pour la recette, celle-ci est identique aux feuilletés de pomme de terre au thon (sauf que bien entendu, le thon est remplacé par le jambon).

La seule modification pour cette recette est que j'ai mis 6 cuillères à soupe de crème fraiche, au lieu de 4 et c'était simplement excellent.

Arrétons le blabla, voici les photos!

PDT et épicesAjout de la crème fraiceEcraser légérement à la fourchette

Ajout du jambonBien mélangerPréparation de la pâteDiviser la pâte en 4

Ajouter la farce au mileuPliage 1Pliage 2Pliage 3

Pliage 4Retourner le feuilletéPréparer l'oeuf pour badigeonnerBadigeonnage

Pret pour enfourner

Feuilleté de PDT au jambon