24 avril 2013

Anniversaire de princesse 1ère partie

Quoi de mieux que des bons cupcakes chocolat, pour un anniversaire d'enfant?! Recette des cupcakes: 50gr de chocolat en poudre 190gr de sucre 170gr de farine 150gr de lait de riz (ou lait d'amande) 150gr de beurre 4 oeufs 1cc d'extrait de vanille 1cc1/2 de levure chimique 1/2cc de bicarbonate alimentaire 100gr de chocolat en morceaux (ici chocolat noir)   Préchauffer le four à 190°C Mélanger les oeufs, le chocolat en poudre, le sucre, le lait et le beurre fondu. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter les... [Lire la suite]

24 avril 2013

Nous vous proposons de réaliser vos pâtisseries à prix attractif, en tant que professionnels, nous avons accès à un large choix de produits spécialement conçus pour la pâtisserie, produits que vous ne trouverez pas en grande surface.   Nos pâtisseries sont élaborées avec des produits de première qualité et sont présentées dans des boites pâtissières.   Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous envoyer un mail, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.    
23 avril 2013

Cake vanille aux amandes

Cette recette de cake à la vanille est superbe pour le goûter ou le petit déjeuner, pâte prête en moins de 10minutes!   Liste des ingrédients: 3 oeufs 100gr de beurre 160gr de farine 1/3 du sachet de levure chimique 1/4 de cc de bicarbonate 60gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille Des amandes effilées   Préchauffer le four à 180°C Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure et le bicarbonate. Fendre la gousse de vanille en deux, avec une pointe de couteau, récupérer les... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Cake / muffins sans gruyère

Comment faire des muffins salé sans gruyère?  Pas de panique c'est pas compliqué. Pour réaliser cette recette, voila les ingrédients que j'ai utilisés: 100gr de farine (j'ai mis moitié farine, moitié Maizéna) 75g de beurre 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1 CS de moutarde 1/3 de cc de bicarbonate Du persil Des dès de poivron jaune Du Caprice des Anges Des olives   Préchauffer le four à 200°C   Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs. Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre, au... [Lire la suite]
20 avril 2013

Génoise vanille fraise

Pas trop le temps de préparer un goûter, alors voici une recette trés simple et surtout rapide. Une génoise avec une crême fouettée à la vanille et des fraises.   Commencez par préparer la génoise 120gr de sucre 4 oeufs 120gr de farine Chemiser un plat avec du papier sulfurisé Préchauffer le four à 180°C Dans la cuve du robot, mettre le sucre et la farine, fouetter jusqu'a ce que la pâte est triplée de volume. Ensuite ajouter petit à petit la farine en mélangeant doucement à la maryse Mettre la préparation dans le... [Lire la suite]
20 avril 2013

Les bonnes pâtisseries Anglaise

Voila ce que j'adore lors des séjours en Angleterre, regarder et gouter leurs bonnes pâtisseries! Voici quelques photos!  
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