08 septembre 2013

Tartelettes amande

Voici une recette de tartelette aux amandes, parfaite pour le goûter!     Commencer par préchauffer le four à 180°C Pour la pâte sucrée  210g de farine 125g de beurre doux froid 35g de sucre glace 25g de poudre d'amande (ou 12.5g de noisette et 12.5g de poudre d'amande) 1 oeuf battu Mettre tous les ingrédients SAUF l'oeuf de la cuve du robot, mélanger avec la FEUILLE K du robot. Lorsque le beurre est incorporé, ajouter l'oeuf battu, mélanger un peu Malaxer à la main, former une boule et poser cette boule... [Lire la suite]