Cet escargot, est composé d'un cake à la vanille aux pépites de chocolat (coquille de l'escargot) et le corps de l'escargot est fait en céréales à modeler.

Gateau Turbo

Pour le cake à la vanille, vous aurez besoin de:

 

6 oeufs

320gr de sucre en poudre

300gr de farine

1 sachet de levure chimique

320gr de beurre

1 gousse de vanille

 

Préchauffer le four à 180°C

Dans la cuve du robot, mélanger les oeufs avec le sucre.

Incorporer la farine, la levure, et le beurre (fondu pour moi)

Ajouter les graines de la gousse de vanille et les pépites de chocolat et mélanger.

 

Préparer le moule, (chemise ou graissé) et enfourner environ 40mn

 

Le cake du gâteauTurbo contient des couches de pâteà tartiner aux noisettes, il est également recouvert de cette pâte à tartiner et recouvert de pâte à sucre.