05 janvier 2014

Pancakes

Bon je n'ai pas pris de photo (désolé), mais voici une recette de pancakes, que vous devez impératicvement tester, pour ceux qui ont déjà goûté les vrais pancakes Américains, vous retrouverez leur bon goût dans cette recette.   Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de leuvre 175gr de farine 2 CS de sucre 1 pc de canelle 20 cl de lait 3 CS d'huile 1 CC de sel   Dans un cul de poule, battre les oeufs, ajouter le lait et le sucre. Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients sec, farine, levure, canelle, sel, faire un... [Lire la suite]
Posté par patisgourmand à 21:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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05 janvier 2014

Bonhomme en pain d'épices - Maison en pain d'épices

  Pour la recette des bonhommes en pain d'épice (ou la maison en pain d'épice), je vous conseille la recette de Sabrina de l'émission Le Meilleur Pâtissier, cliquez ICI   J'ai suivi la recette "DU TRAINEAU": concernant le miel, la cassonade, le sucre, le beurre et le jus d'orange j'ai chauffé le tout à 60°C.   Ensuite il suffit de suivre la recette. Faire cuire les bonhomme 10mn pas plus!   Ah oui une petite chose, j'ai ajouté un peu plus de farine, sinon je n'arrivai pas à travailler la pâte (même après... [Lire la suite]