Pâtisserie simple et gourmande

8 mai 2012

Gateau chat

Un gateau qui plaira à coup sur aux petites filles (et bien entendu aux petits garçons, il suffira de remplacer le colorant rose par du colorant orange par exemple) Ce gâteau est composé d'une génoise, au milieu une mousse au chocolat (simple et rapide!)...

Posté par patisgourmand à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, gateau anniversaire, gateau enfant, chat, gateau rose

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22 avril 2012

Brownie chocolat au lait

Trop de chocolat de pâques, vous ne savez pas quoi en faire! Rien de plus simple, voici une succulente recette de brownie, que tous apprécierons. Les ingrédients: 180g de chocolat, soit un lapin de en chocolat de taille moyenne 50g de beurre 2 oeufs 90g...

Posté par patisgourmand à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paques, noisette, brownie, chocolat au lait, chocolat paques, noix

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15 mars 2012

Choux à la crème

Voici une superbe recette de pâte à choux, totalement INRATABLE !!! Ingrédients : 250g de beurre 500ml d'eau 6 oeufs 200gr de farine 1 cc de levure chimique Dans une casserole, faite bouillir l'eau avec le beurre. Hors du feu, y ajouter la farine d'un...

Posté par patisgourmand à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, choux a la creme, fraise, recette de chou

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11 mars 2012

Beignets

Une petite envie de beignet?? Rien de plus simlple!! Pour une dizaine de beignets : 250g de farine 21g de levure fraiche 35g de sucre 75g de lait tiéde 30g de beure 2 oeufs 1 cc de sel Délayer la levure dans le liat tiéde Dans la cuve du robot, mettre...

Posté par patisgourmand à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiture de lait à la noisette, beignets, beignets fourrés, doonuts

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12 février 2012

Biscuit escargot

Voici des biscuits qui raviront petits et grands!! Pour connaitre la recette, prise sur le blog "Khala et Compagnie", cliquez sur la photo ci-dessous. Bon appétit!!

Posté par patisgourmand à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit enfant, biscuit escargot, sablé enfant

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5 février 2012

Gâteau de crêpes individuel

Vos invités seront épatés par cette petite douceur! Pour réaliser ces délicieux gateaux de crêpes, vous aurez besoin de : 2-3 crêpes 25cl de crême liquide + sure glace De la confiture (ici à l'abricot) Monter la crême liquide en chantilly avec le sucre...

Posté par patisgourmand à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, confiture, crêpe, gateau de crepe

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5 février 2012

Bûche mousseline praliné et chocolat blanc

Cette recette de bûche est délicieuse, et relativement facile à faire, ca a l'air compliqué mais je vous assure que non! Commencer par préparer les mousselines, pour celle au pralin vous aurez besoin de : 75gr de chocolat Poulain 1848 250gr de lait 115gr...

Posté par patisgourmand à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche, mousse, mousse chocolat blanc, noel, pralin

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5 février 2012

Galette à la frangipane

Voici une recette de la célèvre galette des rois, trés simple à faire et peu onéreuse, qui ni a pas gouté à l'épiphanie? Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : - 2 pâtes feuilletées - 125gr de poudre d'amande - 125gr de sucre - 125gr de beurre...

Posté par patisgourmand à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette, galette des rois

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6 novembre 2011

Cake au amande et à la compote de pomme

Cake au amande et à la compote pomme/poire Voici une recette de cake sans beurre, trés moelleux et le gout pomme poire amande et simplement succulent! Recette : 180gr de compote pomme/poire 160gr de farine (en vente ici) 60gr d'amande en poudre (bientot...

Posté par patisgourmand à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake à la compote, cake amande, gateau compote de pomme

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6 novembre 2011

Brioche au pavot

Bientôt disponible sur notre site, la préparation pour réaliser une superbe brioche au pavot. Le kit comprendra : 1 sachet pour préparer la brioche (ingrédients à rajouter, lait entier et beurre) 1 sachet pour la préparation au pavot (ingrédient à rajouter,...

Posté par patisgourmand à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche au pavot, préparation

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